terminé instalando primero mysql-server primero
luego phpmyadmin (que automáticamente pide la instalación de apache, mysql-client)
pide la clave de phpmyadmin durante la configuración de la instalación
luego configuré la clave de root mediante el comando:
~$ sudo mysql_secure_installation
(info sacada de
https://www.digitalocean.com/community/tutorials/how-to-install-and-secure-phpmyadmin-on-ubuntu-20-04-es
https://piguide.dev/2019/07/28/setup-a-raspberry-pi-mysql-database.html
(entrar en phpmyadmin con usuario phpmysql)
)
no conseguí instalar phpmyadmin con privilegios de crear base de datos, por lo que las terminé creando por consola con mysql
CREATE DATABASE alumnos;
